前一陣子市場上出現了假鹽的消息，并且有很多假鹽遍布到了世界各地，給社會造成了不小的影響。這時候噴碼機起到了作用，小編提醒大家，購買鹽是注意觀察產品的包裝。

原來，近日，廣州警方聯合山東、湖南警方摧毀一個特大跨省市儲售假鹽犯罪網絡，先后在全國三省五市刑拘犯罪嫌疑人12名，

涉案假鹽達5000多噸，金額達2000萬元。犯罪分子用不加碘粗提純的日曬假鹽甚至工業鹽冒充食用鹽銷往全國，賣到食品公司加

工制成各種假味精、假雞精、假調料混入市場。

微博的快速傳播，也引發了不少市民的擔憂，會不會也遭遇"李鬼"?記者了解到，浙江市場銷售食鹽的品牌與廣州市場并不相同

。目前浙江市場上在銷售的主要的鹽品牌為"雪濤"、"藍海星"、"鮮嫩美"、"頌康"。昨天，杭州市鹽業公司的有關人士表示："

我們定期都在對杭州市場上的鹽進行檢查，并未發現有假鹽。"

主要的食鹽產品包裝主要為紙塑，另有一部分為PE材質。從生產工藝上講，機械流水線生產出來的包裝袋一般都比較平整，不會

出現像廣州警方展示的包裝袋子上折痕那么多的現象。他認為，如果整箱的鹽包裝折痕都很多，那這個袋子就很有可能就是手工

作坊出來的。

普通老百姓鑒別真假主要有3個辦法：一是看包裝袋上是否有碘鹽防偽標識，正規的鹽在外包裝上有碘鹽防偽標識。二是看包裝

的印刷質量，假的包裝袋可能會出現復寫感覺，字體比較模糊。三是正規的產品生產日期是噴碼機標識的，每個批次不一樣，假

冒產品生產日期則是打印上去的，生產日期是一樣的。當然，購買渠道也很重要，買鹽最好還是選擇到正規商場超市。

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